MEMİŞOĞLU ETLİ EKMEK ve PİDE SALONU

Hakkında

Memişoğlu Pide Salonu, Trabzon'un köklü pide kültürünün yaşayan mirasçılarından biridir. Nesillerdir aynı aile tarafından işletilen bu mütevazı mekan, gösterişten uzak ama lezzetinden ödün vermeyen bir çizgiye sahiptir. Burada her şey geleneksel usullere göre yapılır: hamur özenle yoğrulur, iç harçlar taze ve yerel ürünlerle hazırlanır ve pideler taş fırında, ağır ağır pişirilir. Özellikle tereyağlı peynirli pidesi, Karadeniz'in meşhur telli peyniriyle hazırlanır ve fırından çıktığında üzerinde eriyen tereyağı ile adeta dans eder. Mekanın samimi atmosferi, sizi bir anda Trabzon'un sıcakkanlı insanlarının arasına çeker. Öğle saatlerinde iş çıkışı gelen yerel esnafla dolup taşar, bu da buranın ne kadar otantik olduğunun bir göstergesidir. Memişoğlu'nda yiyeceğiniz bir pide, sadece karnınızı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda Trabzon'un mutfak tarihine bir yolculuk yapmanızı sağlayacaktır.

Künye

Adres

Merkez Mahallesi, Merkez, 37870 Daday/Kastamonu, Türkiye

Koordinat

41.476694, 33.464812

İlçe

Daday

Şehir

Kastamonu

Kategori

Yemek

Keşfedildiği platform

Google Maps

Kaydeden kullanıcı

1

İlk görülme

2026-02-25

Puan

4.2 (1060 değerlendirme, Google)

Bu mekan sosyal medyada

Sıkça sorulan sorular

Aynı şehirde benzer mekanlar

Kırcalar Kuyu Kebabı

Kırcalar