Neolokal

Hakkında

Geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerine çağdaş ve sürdürülebilir bir bakış açısıyla yaklaşan Neolokal'e hoş geldiniz! Şef Maksut Aşkar'ın önderliğindeki bu ödüllü restoran, sadece yemek yapmakla kalmıyor, aynı zamanda Anadolu'nun kaybolmaya yüz tutmuş tariflerini ve yerel ürünlerini gün ışığına çıkarıyor. "Sıfır atık" felsefesiyle hareket eden Neolokal, kullandığı her malzemenin hikayesini ve kaynağını önemsiyor. Menüdeki her tabak, bir zamanlar büyükannelerimizin mutfaklarından gelen ancak modern dokunuşlarla yeniden yorumlanmış bir lezzet sunuyor. Örneğin, "Düğün Çorbası" veya "Kuru Fasulye" gibi bildiğiniz tatlar, burada bambaşka bir boyut kazanıyor. SALT Galata'nın tarihi binasında yer alan restoran, şık ve minimalist atmosferiyle de dikkat çekiyor. Neolokal, sadece bir akşam yemeği değil, aynı zamanda Türk mutfağının geçmişine saygı duruşunda bulunurken, geleceğine de ışık tutan bir kültürel deneyim sunuyor. Özel bir kutlama veya unutulmaz bir lezzet yolculuğu için mutlaka rezervasyon yaptırmanızı öneririm. Burası, İstanbul'un gastronomi sahnesinde parlayan bir yıldızdır.

Künye

Adres

Mahı, Arap Cami, Bankalar Cd. No:11, 34420, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye

Koordinat

41.023836, 28.973403

İlçe

Beyoğlu

Şehir

İstanbul

Kategori

Yemek

Keşfedildiği platform

Google Maps

Kaydeden kullanıcı

2

İlk görülme

2026-02-12

Puan

4.3 (1254 değerlendirme, Google)

Bu mekan sosyal medyada

Sıkça sorulan sorular

Yakındaki mekanlar

Salt Galata

12 m

Zula Karaköy

77 m

Mahkeme Lokantası

117 m

IL CORTILE Ristorante Pizzeria

134 m

Galata Konak Cafe & Restaurant

137 m

MSV House

154 m

Göçmen Artisan Bakery Galata

199 m

Galataturm

202 m

Aynı şehirde benzer mekanlar

Big Chefs - Vaniköy Şubesi

Üsküdar

Beykoz Balık Ekmek

Beykoz